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阳澄湖

苏蟹阁在苏州相城区拥有阳澄湖生态养殖基地,采用高效生态养殖模式,以降低放养密度的方式来培育健壮蟹苗。通过培植水草净化水质、增加溶氧,投施鱼虾、螺蛽作为天然铒料,营造有益于大闸蟹健康生长的生态环境。苏蟹阁出产的大闸蟹,是正宗长江区系中华绒螯蟹。由于水域生态优良,苏蟹阁品牌大闸蟹有甲壳脆而坚,肢体肌肉丰满,个体硕大的特点。苏蟹阁阳澄湖大闸蟹更以"青背白肚、金爪黄毛、膏腴丰满、味道鲜美、营养丰富"而享誉海内外,热销全中国。

大闸蟹养殖时间表

阳澄湖大闸蟹养殖时间表<
购蟹常见问题
购买阳澄湖大闸蟹常见五大问题

了解"阳澄湖六月黄"

给广大消费者普及一些常识,六月黄,又称"童子蟹""铁锈蟹","六月黄"是大闸蟹进入成熟期前的最后一次蜕壳,亦是大闸蟹从"少年"步入"青年"的中间阶段。等到七、八月份褪壳成长,就能成熟为壮硕的大闸蟹。"六月黄"只是一道季节食材而已。

认识阳澄湖大闸蟹雌蟹(母蟹)与雄蟹(公蟹)

 

雌蟹与雄蟹

了解阳澄湖大闸蟹蟹黄

蟹黄

了解阳澄湖大闸蟹蟹膏

蟹膏

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苏蟹阁阳澄湖大闸蟹 - 黄金蟹区 臻味之选
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